8月10日—12日，2020年第二期全區食品安全事故流行病學調查技術培訓班在桂林市舉辦，來自柳州、桂林、梧州、賀州、河池、來賓等6 個市及轄區縣（市、區）疾控中心從事食品安全事故流行病學調查工作的69名專業技術人員參加了此次培訓班。
本期培訓采用傳統授課和桌面推演相結合的創新培訓方式，邀請到湖南省CDC梁進軍所長和重慶市CDC熊鷹副所長兩位擁有豐富食品安全事故調查處置現場經驗的老師為學員們進行授課，兩位老師分別就食品安全事故的現場流行病學調查方法和撰寫流行病學調查報告等內容進行詳細講解。我中心食品安全風險監測與評價所蔣玉艷所長通過桌面推演的授課形式，以“某校一起聚集性發熱疫情調查”為例，組織大家進行分組推演，各組組員們循著背景材料，層層遞進，就相關問題進行了熱烈討論和發言，最后由柳州市團隊獲得桌面推演活動“一等獎”。
參加培訓的學員普遍反映本次培訓指導性強，主題內容講解透徹，對于食品安全事故流行病學調查技術有了進一步的認識；桌面推演案例思路清晰，明確了食品安全事故流行病學調查各個環節的處理方式，能夠全面深入掌握所授內容，達到全面提升的目的。
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