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    2023年全區食品安全風險監測微生物檢測技術培訓班在邕順利舉辦

    來源:微生物檢驗所          發布時間:2023-04-24     文字大小:[][][]    打印頁面

      為進一步提高我區食品安全風險監測網絡實驗室的檢測技術能力和質量管理水平,加強全區食品安全風險監測實驗室網絡聯動及能力建設,結合2023年國家食品安全風險監測工作方案,自治區疾控中心于2023年4月17-20日在南寧市舉辦了2023年全區食品安全風險監測微生物檢測技術培訓班。全區各市(縣)以及承擔食品安全風險監測檢測工作任務的設區疾病預防控制中心微生物檢測技術負責人或技術骨干等約110人參加培訓。

      自治區疾控中心林玫主任參加開班儀式并講話。她肯定了全區食安監測和微生物檢測隊伍在過去一年在新冠疫情防控工作的同時,認真開展食安監測,圓滿完成了各項工作任務,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”;強調要深刻認識食品安全風險監測的重要意義;面對風險監測工作的新形勢和新要求,各級疾控機構要加強實驗室能力建設,不斷提升履行職責、服務社會和科研的專業水平;要結合實際、加強領導、提前謀劃,統籌做好采樣、檢測和數據上報,確保今年監測任務按進度、按量保質地完成。

      本次技術培訓是繼新型冠狀病毒轉入“乙類乙管”的首次現場舉辦的全區微生物檢測技術培訓班。過去三年由于受新冠疫情防控影響,全區的檢測技術人員都奮戰在一線工作上,對于食品安全風險監測工作方案解讀以及檢測技術的更新等缺少了許多培訓的機會。因此,本次培訓班受到了全區疾控系統微生物檢測技術人員的高度期盼,會上安排了食品安全微生物監測技術要求和質量管理要求,以及菌落總數、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、致瀉性弧菌、沙門氏菌、蠟樣芽孢桿菌和唐菖蒲伯克霍爾德氏菌、致瀉性大腸埃希氏菌等內容,邀請了玉林市疾控中心等部分專家進行經驗分享交流。同時還就微生物檢測工作存在的問題、技術疑問進行了討論與分析。本次培訓內容豐富、新穎,針對性和實用性強,普及性廣,既充實了基礎知識又帶來了新技術信息,為促進廣西食品安全風險監測檢測工作的順利開展提供了重要技術支持,具有很強的指導意義。參會人員認真聽課、積極交流,進一步提升了微生物檢測技術人員對食品安全風險監測微生物檢測相關領域的了解,同時開拓了視野,增進了交流,提升了能力,達到了預期的效果。






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