據介紹，為了解我國居民碘營養狀況的健康風險，今年以來，國家食品安全風險評估專家委員會從尿碘水平和膳食碘攝入量兩個方面，系統評估了我國不同地區居民碘營養狀況的潛在風險。結果表明，我國除高水碘地區外，絕大多數地區居民的碘營養狀況處于適宜和安全水平。
毛群安說，目前，我國還有8個省（區、市）未完全實現消除碘缺乏病階段目標，有130個縣（區）的居民合格碘鹽食用率未達到消除碘缺乏病標準。這些地區貧困人口多、土鹽資源豐富，由于群眾防病意識淡薄，采挖和購買廉價非碘鹽問題比較普遍，碘鹽覆蓋率較低，以致新發克汀病仍有出現，嚴重影響了當地的人口素質。其中，以新疆、西藏、青海、海南等4個省（區）問題最為突出，防治碘缺乏病仍是當前的重點工作。中國幅員遼闊，環境因素復雜，現已查明有9個省（區、市）、109個縣（市、區、旗）、735個鄉鎮的3000余萬人生活在高碘水源環境中。此外，區域間飲食習慣和膳食結構變化差異較大，如何順應群眾需求，引導群眾正確選擇健康的生活方式也是今后防控碘缺乏病努力的方向。
據悉，衛生部目前正在加緊修訂《食用鹽碘含量》標準，組織專家修訂《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》。修訂的基本原則是：改變目前全國“一刀切”標準，將現行加碘量適當下調；在此基礎上，省級政府可根據當地人群碘營養狀況選定適合本地的食用鹽碘含量平均水平。
另據中國疾控中心地方病控制中心專家介紹，根據《全國重點地方病防治規劃（2004~2010年）》，到2010年，全國95％以上的縣（市）要實現消除碘缺乏病目標。衛生部、國家發改委、教育部、中國鹽業總公司等13個部門和單位日前聯合下發通知，要求確保按期實現消除碘缺乏病的規劃目標。
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